Розміри (зовнішні):
висота 270мм
довжина 470мм
ширина 220мм.
Коптильня двух-ярусна для гарячого копчення риби, м'яса, птиці, сала, овочів і фруктів.
Принцип дії: на дно коптильні висипаємо дров'яну тирсу (під піддон), викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою. Ставимо коптильню на відкритий вогонь (головне рівно) і заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозатвор). На кришці наварено штуцер (на нього можна надягати трубку і виводити у вікно або витяжку, щоб використовувати в домашніх умовах) - це єдиний шлях надходження кисню в коптильню. Як тільки з нього починає йти дим, треба починати відлік часу - процес пішов!
Коптильня відмінно стає на 2 конфорки газової плити. Коптильня виконана з якісних матеріалів, що гарантує тривалий термін експлуатації. Продукти гарячого копчення власного приготування виходять гарними зовні і, головне, смачними!
За бажанням коптильня може комплектуватися термометром(додатково+230грн).
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає запитань про цей товар.